Οι συνταγες της Χριστινας

• 
  Γιουβαρλάκια με ξινό τραχανά

  

  16/10/2022

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Βασίλειο της πριγκίπισσας Σούπας είναι ο... χειμώνας!

  Διαβαστε το αρθρο
• 
• 
  Αγνόπιτες (οι δύσκολες) και Ανεβατόπιτες (οι εύκολες)

  

  09/10/2022

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Οφείλουμε να αναφερθούμε στην ιδιαίτερη αυτή παρασκευή της Ανατολικής Κρήτης κυρίως, την αγνόπιτα δηλαδή, ακριβώς επειδή τείνει να ξεχαστεί μιας και η δυσκολία παρασκευής της δεν βοηθά στην διάδοσή της μέσα στις επόμενες γενιές

  Διαβαστε το αρθρο
• 
• 
  Τυρόπιτα έκπληξη με ξίγαλο (ξινόγαλο)

  

  25/09/2022

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Η σύνθεση της τυρόπιτας της σημερινής συνταγής είναι εξαιρετικά απλή και η εκτέλεσή της, εύκολη και σύντομη!

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Ένα μαλαμπάρ (σπανάκι Κεϋλάνης) στο μπαλκόνι… και δυο συνταγές του στο τραπέζι!

  

  11/09/2022

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Μην το καθυστερείτε... βάλτε ένα μαλαμπάρ στο μπαλκόνι σας! Εμείς προς το παρόν θα σας αφήσουμε δυο απλές και πανόστιμες συνταγές

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  «Ποιος είναι ο καλός κιοφτές»;

  

  04/09/2022

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Κεφτέδες ζυμωμένοι με αρωματικά και άλλα χορταρικά, σε σφαιρική μορφή που, κατά κανόνα τηγανίζονται!

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Σάμαλη, η θερινή

  

  07/08/2022

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Μια συνταγή που θα σας δώσει μια σάμαλη και εύκολη και απλή και αφράτη και ζουμερή και αρωματική!

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Τυρόπιτα στο «άψε - σβήσε»

  

  24/07/2022

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Το τελικό αποτέλεσμα αυτής της συνταγής θυμίζει έντονα την γνωστή, τουλάχιστον στους γνωρίζοντες την βορειοελλαδίτικη κουζίνα, ζυμαρόπιτα!

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Κεφτέδες καπαμά

  

  17/07/2022

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Ένα πιάτο που, όχι μόνο δεν θα ντραπεί, για την παρουσία του σε επίσημο τραπέζι αλλά που είναι σε θέση ακόμη και να διεκδικήσει την πρώτη θέση!

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Πανακότα με κρέμα καρύδας… Ένα γλυκό διαίτης

  

  10/07/2022

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Ένα υπέροχο γλυκό διαίτης που, εκτός των άλλων, για πολλούς από τους αναγνώστες θα γίνει η αφορμή να γνωρίσουν και κάποια φυτικά υλικά, αφενός νόστιμα και αφετέρου ενδιαφέροντα από γαστρονομικής απόψεως

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι

  

  03/07/2022

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Τα Κυριακάτικα τραπέζια για να είναι...κομπλέ(!), δεν θα πρέπει να περιλαμβάνουν μόνο κρεατικά και σαλάτες.

  Διαβαστε το αρθρο

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14