Οι συνταγες της Χριστινας

Κεφτέδες ζυμωμένοι με αρωματικά και άλλα χορταρικά, σε σφαιρική μορφή που, κατά κανόνα τηγανίζονται!

Μια συνταγή που θα σας δώσει μια σάμαλη και εύκολη και απλή και αφράτη και ζουμερή και αρωματική!

Το τελικό αποτέλεσμα αυτής της συνταγής θυμίζει έντονα την γνωστή, τουλάχιστον στους γνωρίζοντες την βορειοελλαδίτικη κουζίνα, ζυμαρόπιτα!

Ένα πιάτο που, όχι μόνο δεν θα ντραπεί, για την παρουσία του σε επίσημο τραπέζι αλλά που είναι σε θέση ακόμη και να διεκδικήσει την πρώτη θέση!

Ένα υπέροχο γλυκό διαίτης που, εκτός των άλλων, για πολλούς από τους αναγνώστες θα γίνει η αφορμή να γνωρίσουν και κάποια φυτικά υλικά, αφενός νόστιμα και αφετέρου ενδιαφέροντα από γαστρονομικής απόψεως

Τα Κυριακάτικα τραπέζια για να είναι...κομπλέ(!), δεν θα πρέπει να περιλαμβάνουν μόνο κρεατικά και σαλάτες.

Η μακαρονόπιτα είναι μια εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της πίτα, που όχι μόνο μπορεί να αποτελέσει συμπλήρωμα στο μενού ενός πρωινού ή ενός κυρίως γεύματος αλλά μπορεί να γίνει το συνοδευτικό ενός κυρίως πιάτου

Μπορείτε να φανταστείτε τις γευστικές εκρήξεις που μπορεί να προκαλέσουν στο στόμα σας μια κουταλιά γιαουρτιού με κουμκουάτ, πασπαλισμένη με καβουρντισμένο και τριμμένο αμύγδαλο;

Ένα μπουρέκι καλά δεμένο και κυρίως πολύ γευστικό, ίσως επειδή τα υλικά του, χωρίς να πολυψηθούν, με αυτό το ελάχιστο προψήσιμο είχαν την ευκαιρία να αναδείξουν όλη τη νοστιμιά τους

Ένα φαγητό πλήρες και πεντανόστιμο!