Οι συνταγες της Χριστινας

• 
  Σουτζουκάκια από αλεσμένο στήθος κοτόπουλου και λαχανικά

  

  10/03/2024

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Για τα σουτζουκάκια - σμυρναίικα, μικρασιάτικα, αυθεντικά ή "πειραγμένα" - όπως θέτε πείτε τα, έχουν μιλήσει πολλοί αλλά κι εμείς από τη στήλη μας (Δείτε εδώ)

  Διαβαστε το αρθρο
• 
• 
  Σκορδάτα λαδερά Συμιανά φασολάκια

  

  25/02/2024

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Η παρούσα συνταγή Συμιανών φασολιών, είναι μια συνταγή, που δεν συνηθίζεται στα περισσότερα χωριά της Βιάννου, ούτε στα χωριά της ευρύτερης περιοχής, είναι όμως μια αγαπημένη συνταγή των παλιών Συμιανών 

  Διαβαστε το αρθρο
• 
• 
  Χταπόδι με κρίταμα και αγριομάραθα

  

  20/02/2024

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Ένα φαγητό που μυρίζει θάλασσα!

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Πουτίγκα με Φιστίκι Αιγίνης

  

  10/02/2024

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Άκουγα "πουτίγκα" κι έλεγα: "Α, πα,πα,πα... εδώ δεν ξέρω καλά-καλά την Ελληνική κουζίνα με την Αγγλική θα ασχολούμαι;

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Ζυμαρικά με χυλό στάκας

  

  01/02/2024

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Ανάμεσα στις πολλές νόστιμες μακαρονάδες της κρητικής κουζίνας υπάρχει και μια πολύ παλιά που ξεχωρίζει και που θα μπορούσε να ανταγωνιστεί την καλύτερη ιταλική μακαρονάδα

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Φουντουκόπιτα

  

  31/01/2024

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Ε, ναι...Φουντουκόπιτα ή αλλιώς κέικ φουντουκιού!

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Πανεύκολη μαρμελάδα μανταρίνι από φλούδες και καθαρή σάρκα

  

  30/01/2024

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Μην αποστρέφετε την κεφαλή στα φρούτα εποχής που βρίσκετε φτηνά στις λαϊκές αγορές, ούτε σ’ εκείνα που «αφάγωτα» σας ξέμειναν στην κουζίνα

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Χορταρικά με φασόλια μαυρομάτικα

  

  24/01/2024

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Να ένα πιάτο που τα έχει όλα! Ένα πιάτο που είναι από μόνο του πλήρες μενού και μάλιστα τόσο νόστιμο και υγιεινό.

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Χυλοπίτα και μαγγίρι...."εντέχνως"

  

  17/01/2024

  Στη Κρήτη, η αλήθεια να λέγεται, μπορούμε να παινευτούμε για τα φαγάκια μας...γενικώς.

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Πικάντικες γαρίδες σαγανάκι με άσπρο ρύζι

  

  16/01/2024

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Εύκολο και γρήγορο φαγητό, από τα κλασσικά της ελληνικής κουζίνας, πικάντικο όσο αντέχετε ή όσο σας προκαλεί η διάθεσή σας

  Διαβαστε το αρθρο

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10