Οι συνταγες της Χριστινας
-
Πουτίγκα με Φιστίκι Αιγίνης 10/02/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΆκουγα "πουτίγκα" κι έλεγα: "Α, πα,πα,πα... εδώ δεν ξέρω καλά-καλά την Ελληνική κουζίνα με την Αγγλική θα ασχολούμαι;Διαβαστε το αρθρο -
-
Ζυμαρικά με χυλό στάκας 01/02/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΑνάμεσα στις πολλές νόστιμες μακαρονάδες της κρητικής κουζίνας υπάρχει και μια πολύ παλιά που ξεχωρίζει και που θα μπορούσε να ανταγωνιστεί την καλύτερη ιταλική μακαρονάδαΔιαβαστε το αρθρο -
Φουντουκόπιτα 31/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΕ, ναι...Φουντουκόπιτα ή αλλιώς κέικ φουντουκιού!Διαβαστε το αρθρο -
-
Πανεύκολη μαρμελάδα μανταρίνι από φλούδες και καθαρή σάρκα 30/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΜην αποστρέφετε την κεφαλή στα φρούτα εποχής που βρίσκετε φτηνά στις λαϊκές αγορές, ούτε σ’ εκείνα που «αφάγωτα» σας ξέμειναν στην κουζίναΔιαβαστε το αρθρο -
Χορταρικά με φασόλια μαυρομάτικα 24/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΝα ένα πιάτο που τα έχει όλα! Ένα πιάτο που είναι από μόνο του πλήρες μενού και μάλιστα τόσο νόστιμο και υγιεινό.Διαβαστε το αρθρο -
Χυλοπίτα και μαγγίρι...."εντέχνως" 17/01/2024Στη Κρήτη, η αλήθεια να λέγεται, μπορούμε να παινευτούμε για τα φαγάκια μας...γενικώς.Διαβαστε το αρθρο -
Πικάντικες γαρίδες σαγανάκι με άσπρο ρύζι 16/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΕύκολο και γρήγορο φαγητό, από τα κλασσικά της ελληνικής κουζίνας, πικάντικο όσο αντέχετε ή όσο σας προκαλεί η διάθεσή σαςΔιαβαστε το αρθρο -
Χοιρινή τηγανιά με λάχανα 10/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΤο σημαντικότερο προσόν του καλού μάγειρα είναι η δυνατότητα να φτιάχνει "αγγέλους" με λίγα και απλά υλικά και μέσα σε ελάχιστο χρόνο.Διαβαστε το αρθρο -
Φοντάν 03/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΣυζήτηση λοιπόν για τα φοντάν ή για τα τρουφάκια ή… τέλος πάντων, για εκείνα τα… μικρά κερασματάκια που έχουν την τιμητική τους τις μέρες των γιορτών.Διαβαστε το αρθρο -
Γιαχνερά με καλαμάρια του κουτιού 01/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΥπάρχουν κάποια φαγάκια γρήγορα, οικονομικά και… πεντανόστιμα που μυρίζουν απόκριες...Διαβαστε το αρθρο