Οι συνταγες της Χριστινας

• 
  Μεταπασχαλιάτικη πίτα από σουβλιστό αρνί και μαρούλι…

  

  09/05/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Αν πείτε πως εσάς δεν σας περισσεύει σουβλιστό αρνί το Πάσχα, δεν θα σας πιστέψουμε.

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  
• 
  Ξεχωριστά Πασχαλινά Κουλουράκια

  

  02/05/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Κάποιες συνταγές δεν πρέπει να μένουν μυστικές, άλλωστε, κάθε τι καλό πρέπει να μοιράζεται.  

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  

  
• 
  Τσουρέκι σαν γεμιστό κέικ

  

  25/04/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Καιρός τσουρεκιού και μέσα στις δεκάδες συνταγές που κυκλοφορούν βάλτε κι άλλη μια που, αν μη τι άλλο, θα λατρέψουν τα παιδιά. 

  Διαβαστε το αρθρο
• 
• 
  Ο... "άγνωστος" Κρίταμος, σαλάτα, ομελέτα, τουρσί κι αλλιώς!

  

  18/04/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Όταν, ένα πρόσφατο μαγιάτικο απόγευμα κατηφόριζα προς το Λιβυκό και, λίγη ώρα μετά ακροβατούσα πάνω στα βράχια μιας απόκρημνης ακτής για να μαζέψω κρίταμο, σκεφτόμουν πως, ίσως, αυτή η μη εγγύτητα, αυτή η μη οπτική επαφή των ανθρώπων του ...

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Σουτζουκάκια!

  

  11/04/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Ανάμεσα στις δεκάδες συνταγές των βιβλίων Μαγειρικής, αλλά και σ’ εκείνες που κατακλύζουν το διαδίκτυο, και που αναφέρονται στα γνωστά σε όλους μας «Σουτζουκάκια» ας συμπεριληφθεί και άλλη μια.

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Κέικ με άρωμα πορτοκαλιού ή κέικ με πορτοκάλι;

  

  04/04/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Μπορεί ένα κέικ αρωματισμένο με ξύσμα πορτοκαλιού και με τα υγρά του αντικατεστημένα από χυμό πορτοκαλιού να ονομαστεί «Κέικ πορτοκαλιού»;  

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Μοσχαρίσιο κότσι με μελιτζάνες στη γάστρα

  

  29/03/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Αυτή η αποστροφή «τα μελιτζανιά να μην τα βάλεις πια» του γνωστού Μικρασιάτικου  τραγουδιού, αποκλείεται να λεγόταν επί… κακού.

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Μια καπνιστή ρέγγα και δύο συνταγές

  

  28/03/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Τι μύριζαν περισσότερο τα παλιά παντοπωλεία;  

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Μια γαλατόπιτα απίστευτα εύκολη και μοναδικά νόστιμη

  

  21/03/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Η προετοιμασία των γιορτινών και των «επίσημων» τραπεζιών  μας αγχώνουν όλους.   

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Σουπιές με στάρι(πλιγούρι)

  

  14/03/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Σε ολόκληρη τη νησιωτική Ελλάδα υπάρχει ένα φαγητό  που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί… γκουρμέ.

  Διαβαστε το αρθρο

1 2 3 4 5 6