Οι συνταγες της Χριστινας

• 
  Μπάμιες λιόπαστες

  

  17/10/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Με την πάστωση οι μπάμιες συρρικνώνονται θεαματικά, κάτι που κάνει αυτόν τον τρόπο συντήρησης εξαιρετικά προσφιλή, μιας και έτσι επιτυγχάνεται μεγάλη εξοικονόμηση χώρου

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  
• 
  Παντζαρόπιτα

  

  10/10/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Τα παντζάρια είναι ένα από πιο αγαπημένα λαχανικά, για μεγάλους και μικρούς και, για όλες τις εποχές του χρόνου

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  

  
• 
  Πορτοκαλότουρτα

  

  03/10/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Ένα γλυκό με ελάχιστο βούτυρο, με μια ξινίλα που ισορροπεί τη λιπαρότητα στο στόμα από τα "βαριά" κρεατικά και την υπογλυκαιμία της οινοποσίας

  Διαβαστε το αρθρο
• 
• 
  Βυζαντινό ή Πολίτικο

  

  26/09/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Το αφιέρωμα σε εύκολες συνταγές συνεχίζεται με ένα γλυκό που μυρίζει Κωνσταντινούπολη

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Aνθουλένιοι ντολμάδες με χοχλιούς σε σύβραση

  

  19/09/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Η σημερινή συνταγή ερχόταν, εδώ και χρόνια στη μνήμη μου

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Σταφύλι Γλυκό Κουταλιού

  

  12/09/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Πόσες συνταγές δεν μας κληροδότησαν οι παλιότερες επειδή, απλά και μόνο, ήθελαν να αξιοποιήσουν στο έπακρο τα αγαθά της γης τους, αλλά και επειδή φρόντιζαν να υπάρχει στο σπιτικό τους, πάντα, ένα "ξαρέσκι" για το τρατάρι...

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Ανεβατές πίτες με πουρέ πατάτας στο ζυμάρι

  

  05/09/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Στο διαχρονικό πρόβλημα σκλήρυνσης της ανεβατόπιτας έρχεται να δώσει απάντηση η συνταγή μας

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Κορμός μωσαϊκού

  

  29/08/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Ένα ευκολότατο μωσαϊκό (κορμός) που θα μπει για μια νύχτα στο ψυγείο, κατά τα ξημερώματα θα μεταλλαχτεί σε... μήλο της Έριδος

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Λαχανικά γεμάτα μυστικά!

  

  22/08/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Τα «γεμιστά» έχουν φανατικούς φίλους και φανατικούς εχθρούς

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Μπουμπουριστοί χοχλιοί με ντομάτα και με πατάτες έκπληξη!

  

  08/08/2021

  της Χριστίνας Μαστρογιωργάκη

  Μια συνταγή που «αλιεύτηκε» από το νοικοκυριό μιας γιαγιάς σε χωριό των δυτικών παρυφών των Λασιθιώτικων βουνών

  Διαβαστε το αρθρο

1 2 3 4 5 6