Οι συνταγες της Χριστινας
-
Χυλοπίτα και μαγγίρι...."εντέχνως"17/01/2024Στη Κρήτη, η αλήθεια να λέγεται, μπορούμε να παινευτούμε για τα φαγάκια μας...γενικώς.Διαβαστε το αρθρο
-
-
Πικάντικες γαρίδες σαγανάκι με άσπρο ρύζι16/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΕύκολο και γρήγορο φαγητό, από τα κλασσικά της ελληνικής κουζίνας, πικάντικο όσο αντέχετε ή όσο σας προκαλεί η διάθεσή σαςΔιαβαστε το αρθρο
-
Χοιρινή τηγανιά με λάχανα10/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΤο σημαντικότερο προσόν του καλού μάγειρα είναι η δυνατότητα να φτιάχνει "αγγέλους" με λίγα και απλά υλικά και μέσα σε ελάχιστο χρόνο.Διαβαστε το αρθρο
-
-
Κατσικίσιοι λαχανοντολμάδες09/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΉταν Χριστούγεννα στους Μελισσουργούς των Βόρειων Τζουμέρκων, στην ταβέρνα «Της Βούλας», πριν μερικά χρόνια.Διαβαστε το αρθρο
-
Φοντάν03/01/2024της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΣυζήτηση λοιπόν για τα φοντάν ή για τα τρουφάκια ή… τέλος πάντων, για εκείνα τα… μικρά κερασματάκια που έχουν την τιμητική τους τις μέρες των γιορτών.Διαβαστε το αρθρο