Οι συνταγες της Χριστινας
-
Λαχανικά «Ιμάμ μπαϊλντί» στο φούρνο 02/08/2020Ενώ διχάζονται οι απόψεις για τον λόγο που ο Ιμάμης, λιποθύμησε (μπαΐλντισε) και, κατά πως λεν οι διηγήσεις, στα σίγουρα δεν μπορεί κανείς να απαντήσει αν στη κατάσταση αυτή τον έφερε η μεγάλη ποσότητα του φαγητού που κατανάλωσε ή η στενα...Διαβαστε το αρθρο -
-
Αφράτα μπισκότα από σουσάμι 27/07/2020της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΑς ξεκαθαρίσουμε μερικά πράγματα: Όλα τα μικρά γλυκίσματα, που έχουν σαν βάση το αλεύρι, και είναι τραγανά δεν είναι μπισκότα.Διαβαστε το αρθρο -
Γλυκό ψυγείου με βουτυρόκρεμα και μαλακά μπισκότα 12/07/2020της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΣτις καλοκαιρινές παιδικές αναμνήσεις σας αποκλείεται να μην υπάρχει το γλυκό που το λέγαμε «κτιστό»!Διαβαστε το αρθρο -
-
Ένα ελληνοϊταλικό τιραμισού σαν αφρός 28/06/2020της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΗ καταγωγή του tirami-su δεν αμφισβητείται.Διαβαστε το αρθρο -
Ταλιατέλες με μελιτζάνες, καυτερή σάλτσα και κρητικά τυριά 21/06/2020της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΔύσκολα θα πιστέψει κανείς, πως, σ’ ένα τραπέζι μπορεί να πρωταγωνιστήσει ένα πιάτο που φτιάχνεται μόνο από τρία απλά και συνηθισμένα υλικά κι από άλλο ένα, λιγότερο απλό αλλά που πάντως κι αυτό, σαν και τα άλλα τρία, βρίσκεται ...Διαβαστε το αρθρο -
Σαλάτα με φακές και στάρι 14/06/2020Στα νόστιμα και υγιεινά σήμερα.Διαβαστε το αρθρο -
Φράουλα Γλυκό Κουταλιού 17/05/2020της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΣε μια λίστα με συνταγές για αρχάριες μαγείρισσες, αυτή η συνταγή, θα μπορούσε κάλλιστα να καταλαμβάνει την πρώτη θέση.Διαβαστε το αρθρο -
Μπαμπάδες με... ρακή! 10/05/2020της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΛένε πως το γλυκό «μπαμπά» ήρθε στη Γαλλία από την Πολωνία.Διαβαστε το αρθρο -
Ζυμαρικά με λαχανικά 26/04/2020της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΜια συνταγή για εκείνους που τρώνε τα πάντα, αλλά και για τους vegetarian και, ακόμη, για τους vegan.Διαβαστε το αρθρο -
Αρωματικά τσουρέκια με λάδι και γιαούρτι 15/04/2020της Χριστίνας ΜαστρογιωργάκηΚαι να, που φτάσαμε στη συνταγή για τα πασχαλιάτικα τσουρέκια!!!Διαβαστε το αρθρο