Παραδοση

• 
  Μια γαστρονομική παράδοση που ξαφνιάζει

  

  11/10/2020

  Του Νίκου Ψιλάκη

  Αν ήταν να διάλεγα μια εικόνα για να συνοψίσω τη γεύση του κρητικού καλοκαιριού, θα διάλεγα εκείνη της μάνας την ώρα που επιστρέφει από τον κήπο με το καλάθι γεμάτο ανθούς κολοκυθιάς, όλους ταιριασμένους με τάξη, σαν μια...

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  

  

• 
  Τα παιχνίδια των παλιών καιρών

  

  11/10/2020

  Του Γεώργιου Χουστουλάκη

  Στα κρητικά παιδόπουλα υπήρχαν διάφοροι τρόποι. στο ποιος ή ποια ομάδα θα άρχιζε πρώτη το παιγνίδι. Πολλοί ήταν οι τρόποι για να «νικάρουν» όπως έλεγαν, δηλαδή να δοκιμάσουν με διάφορους τρόπους, ποιος θα ξεκινήσει πρώ...

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  

  
• 
  Πως χτίζανε παλιά τους φούρνους στα χωριά

  

  10/10/2020

  Του Γεώργιου Χουστουλάκη

  Θα πάρουμε και πάλι σαν βάση στο τι γινόταν κατά τo χτίσιμο των φούρνων, μαθαίνοντας πως τους έχτιζαν στο χωριό μας τη Γαλιά, γιατί κάτι ανάλογο γινόταν και στα υπόλοιπα χωριά της Κρήτης. 

  Διαβαστε το αρθρο
• 
• 
  Μνήμες… από το ιχθυοπωλείο του Μπαντίνη

  

  04/10/2020

  Του Δημήτρη Χ. Σάββα

  Και τι δεν είχε τις προηγούμενες μέρες ο πάγκος του φίλου μου, του Κωστή του Μπαντίνη! 

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Αναδρομές...

  

  04/10/2020

  Του Μιχάλη Γιαμαλάκη

  Ο χρόνος ασφαλώς και οι εποχές του, ή οι χρονικές υποδιαιρέσεις του, είναι κατ’ αρχήν μεγέθη ουδέτερα και συμβατικά. 

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Με δυο ρέγκες πίτα

  

  01/10/2020

  Του Χρύσανθου Αγγελάκη

  Σύμπαλε λεβέντη μου τη φωθιά κι απόκειας πήγαινε στο ντουκιάνι του Καβέ να πάρεις δυο καπνιστές ρέγκες καλές.

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Τα καερέτια

  

  25/09/2020

  Του Στέλιου Μπαρμπαγαδάκη

  Όλες οι ταράτσες στα χωριά της Βιάννου φτιάχτηκαν με Καερέτια, μια άγνωστη λέξη σήμερα για τους νεώτερους, αλλά σήμαινε την εθελοντική συμμετοχή των κατοίκων σε αρκετές δουλειές του χωριού.

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Οι πιταρίδες

  

  19/09/2020

  Του Χρύσανθου Αγγελάκη

  Αμά τανε ο καιρός τους επηγαίναμε στη Λυγιά κι οπού χαμε κι εμαζεύγαμε τα σύκα τα μαυρόσυκα κι τα κουβαλούσαμε στο χωριό με τα καλάθια κι τσοι κόφες.

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Ο Βιαννίτης δάσκαλος Κλεάνθης Ψαρολογάκης

  

  14/09/2020

  Της Κατερίνας Ραπτάκη-Δαμουλάκη

  Πρόκειται για ένα ξεχωριστό άνθρωπο. Αυτή ήταν η γνώμη μου, από τα παλιά χρόνια που η οικογένειά του διέμενε στην ίδια γειτονιά με μας, την Πλάκα της Βιάννου.

  Διαβαστε το αρθρο
• 
  Αναμνήσεις του παλιού καιρού…

  

  01/09/2020

  Της Κατερίνας Ραπτάκη-Δαμουλάκη

  Είναι πολλές οι ομορφιές που σιγά σιγά φεύγουν και χάνονται από τα χωριά μας και το μόνο που μένουν είναι οι γλυκές αναμνήσεις αλλοτινών καιρών και χρόνων. 

  Διαβαστε το αρθρο

1 2 3 4 5 6 7 8