Η ασφυκτική πίεση από τις υπηρεσίες οδηγεί στο κλείσιμο οικογενειακής επιχείρησης 50 ετών – Η ανακοίνωση της οικογένειας και των συλλόγων της περιοχής
Μια εξέλιξη που σίγουρα θα επηρεάσει την καθημερινότητα και την οικονομική πραγματικότητα του Καστρίου και του Κερατοκάμπου έγινε γνωστή από τους ιδιοκτήτες της ταβέρνας «Κρήτη», οι οποίοι ανακοίνωσαν το κλείσιμο του ιστορικού –για την εμπορική ζωή της περιοχής– καταστήματος εστίασης.
Όπως έχουμε γράψει σε πολλαπλά ρεπορτάζ τους προηγούμενους μήνες, η Κτηματική Υπηρεσία φαίνεται πιο αποφασισμένη από ποτέ να απομακρυνθούν οι κατασκευές πάνω στην αιγιαλίτιδα ζώνη, ακόμη και αυτές που υπάρχουν εδώ και δεκαετίες, όταν η πραγματικότητα στην παράλια ζώνη ήταν τελείως διαφορετική από αυτή που γνωρίζουμε τα τελευταία χρόνια.
Ως εκ τούτου, επιβλήθηκαν υπέρογκα πρόστιμα μετά από έλεγχο που διενεργήθηκε τον περασμένο Μάιο, τα οποία καθιστούν πρακτικά αδύνατη τη συνέχιση λειτουργίας της συγκεκριμένης –και όχι μόνο– τοπικής επιχείρησης.
Μετά, λοιπόν, και την επιβολή του τελευταίου δυσβάσταχτου προστίμου, ύψους πολλών χιλιάδων ευρώ, ανακοινώθηκε η δυσάρεστη για όλους είδηση του κλεισίματος της επιχείρησης.
Η ανακοίνωση της οικογένειας:
Μετά από πάνω από 50 χρόνια, ήρθε η στιγμή να πούμε ένα μεγάλο και ειλικρινές ευχαριστώ.
Η ιστορία της Ταβέρνας Κρήτη ξεκίνησε πριν από περισσότερα από 50 χρόνια, όταν η γιαγιά Γιαννούλα και ο παππούς Μιχάλης άνοιξαν την ταβέρνα, με μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση και ένα μεγάλο όνειρο.
Με τα χρόνια, τη σκυτάλη πήραν η Μαρία και ο Γιώργος και συνέχισαν την ίδια ιστορία με αγάπη, κόπο και αφοσίωση. Και τώρα, η επόμενη γενιά, η Γιάννα και ο Άκης, μαζί με τις οικογένειές τους, ήταν έτοιμοι να συνεχίσουν αυτό που ξεκίνησαν οι παππούδες τους.
Πάνω από 50 χρόνια δεν είναι απλώς ένας αριθμός.
Είναι αμέτρητα τραπέζια, πρόσωπα, χαμόγελα, γιορτές, καλοκαίρια, οικογενειακές στιγμές και άνθρωποι που πέρασαν από εδώ και έγιναν κομμάτι της ιστορίας μας.
Είναι αναμνήσεις που δημιουργήθηκαν δίπλα στη θάλασσα και έμειναν στις καρδιές μας.
Δυστυχώς, οι σημερινές εξελίξεις μάς οδηγούν να απομακρύνουμε την αυλή της ταβέρνας, έναν χώρο που για περισσότερα από 50 χρόνια ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας.
Κάναμε ό,τι μπορούσαμε για να το αποφύγουμε. Προσπαθήσαμε μέχρι την τελευταία στιγμή να βρεθεί μια λύση.
Όμως, αυτή τη στιγμή, η Ταβέρνα Κρήτη κλείνει.
Δεν ξέρουμε τι θα φέρει το αύριο. Ξέρουμε μόνο ότι η αγάπη μας γι’ αυτή την ταβέρνα και η θέλησή μας να συνεχίσουμε την οικογενειακή παράδοση παραμένουν ζωντανές.
Ίσως αυτή να μην είναι η τελευταία σελίδα της ιστορίας μας.
Μπορεί απλώς να είναι μια παύση.
Και γι’ αυτό δεν θέλουμε να πούμε «αντίο».
Θέλουμε να πούμε ευχαριστώ.
Ένα ευχαριστώ σε κάθε άνθρωπο που κάθισε έστω και μία φορά σε ένα από τα τραπέζια μας. Σε κάθε οικογένεια που γιόρτασε μαζί μας. Σε κάθε φίλο που έγινε σαν οικογένεια. Σε κάθε πελάτη που επέστρεψε ξανά και ξανά.
Σας ευχαριστούμε που κάνατε την Ταβέρνα Κρήτη κάτι πολύ περισσότερο από μια ταβέρνα. Την κάνατε κομμάτι της ζωής μας.
Και όσα χρόνια κι αν περάσουν, αυτό δεν μπορεί να γκρεμιστεί.
Δεν λέμε αντίο.
Λέμε μόνο «εις το επανιδείν».
Με όλη μας την αγάπη,
η οικογένεια της Ταβέρνας Κρήτη και όλο το προσωπικό.
Αν θέλετε να μας στηρίξετε, κοινοποιήστε την ανάρτηση, ώστε να ενημερωθούν όσο το δυνατόν περισσότεροι.
Π.Σ. Καστρίου «Η Φλέγα»: «Ζητάμε αναστολή της απόφασης μέχρι να ολοκληρωθεί η ακτομηχανική»
Όσο περνά ο καιρός, γίνεται ο κόμπος πιο σφιχτός για τα καταστήματα του χωριού μας!
Είναι ένα πρόβλημα που δεν αφορά μόνο τους ιδιοκτήτες, αλλά ολόκληρη την τοπική κοινωνία και τους χιλιάδες επισκέπτες του τόπου μας!
Εμείς, ως Πολιτιστικός Σύλλογος Καστρίου, προσπαθούμε με κάθε τρόπο να διαφημίσουμε την περιοχή μας, να προσκαλέσουμε κόσμο για να γνωρίσει από κοντά τον μοναδικό τόπο μας!
Σε αυτό το σημείο γεννιούνται ερωτήματα στα οποία δεν γνωρίζουμε ποιος είναι ο κατάλληλος να μας απαντήσει:
Ο κόσμος που θα έρθει του χρόνου θα μπορεί να εξυπηρετηθεί για το καθημερινό φαγητό του;
Όταν φέτος, με όλα τα υπάρχοντα μέχρι σήμερα μαγαζιά, δεν εξυπηρετήθηκε στο 100%, τη νέα σεζόν τι θα γίνει;
Είμαστε βέβαιοι ότι θα υπάρξουν προβλήματα και με τα ενοικιαζόμενα δωμάτια, αλλά και με τα καφέ κ.λπ., διότι, αν δεν εξασφαλίσει ο καθένας το φαγητό του, δεν θα μας επιλέξει κανένας ως τόπο διακοπών.
Η πρότασή μας είναι να δοθεί παράταση μέχρι την υλοποίηση του έργου της μελέτης ακτομηχανικής και να διαμορφωθεί η παραλία που προϋπήρχε και, μετά, ας γίνει μια ολοκληρωμένη πρόταση για όλα τα καταστήματα!
Αυτό που πάει να γίνει αυτή τη στιγμή βάζει ταφόπλακα στην περιοχή μας και θα το φέρουν ως βάρος αυτοί που λαμβάνουν αυτές τις αποφάσεις με ελαφριά τη καρδία!
Σας παρακαλούμε, ξαναδείτε το θέμα πριν αφήσετε οικογένειες άνεργες και μια περιοχή διαγραμμένη από τον χάρτη!
Π.Σ. Κερατοκάμπου & Καψάλων "Η Βίγλα": Δεν μπορεί η Πολιτεία να αγνοεί την πραγματικότητα της ακτογραμμής
Με μεγάλη λύπη πληροφορηθήκαμε το κλείσιμο μιας επιχείρησης εστίασης στο Καστρί, μιας επιχείρησης που αποτελεί εδώ και χρόνια μέρος της ζωής, της οικονομικής δραστηριότητας και της καθημερινότητας της παραλιακής μας περιοχής.
Το σημαντικότερο όμως, μιας επιχείρησης που κρατάει στον τόπο μας, νέες οικογένειες!
Δεν επιθυμούμε να υποκαταστήσουμε τις αρμόδιες υπηρεσίες ούτε να αμφισβητήσουμε την ανάγκη τήρησης της νομοθεσίας και προστασίας του αιγιαλού. Η εφαρμογή όμως των κανόνων δεν μπορεί να γίνεται αποκομμένη από τη σημερινή πραγματικότητα της περιοχής μας.
Το Καστρί και ο Κερατόκαμπος, δύο οικισμοί που βρίσκονται στον ίδιο όρμο και αποτελούν ουσιαστικά ένα ενιαίο παραλιακό μέτωπο, αντιμετωπίζουν εδώ και χρόνια ένα σοβαρό και διαρκώς εντεινόμενο πρόβλημα διάβρωσης.
Η ακτογραμμή έχει μεταβληθεί δραματικά. Τμήματα της παραλίας έχουν χαθεί και η θάλασσα έχει προχωρήσει σημαντικά προς την ξηρά. Η επίδραση της κατασκευής του λιμανιού στην παράκτια δυναμική και στη διάβρωση έχει επισημανθεί δημόσια, ενώ το φαινόμενο έχει αποτελέσει αντικείμενο μελετών εδώ και χρόνια.
Στο σήμερα, το κράτος που είναι υπεύθυνο για τη μεγαλύτερη αυθαιρεσία στον Αιγιαλό, ζητάει τα ρέστα από επιχειρήσεις που βρίσκονται εδώ για μισό αιώνα και τις ωθεί σε κλείσιμο!
Και εδώ βρίσκεται το ουσιαστικό ζήτημα:
Δεν μπορεί η σημερινή κατάσταση της ακτογραμμής να αντιμετωπίζεται ως μια στατική πραγματικότητα, χωρίς παράλληλα να αντιμετωπίζεται το ίδιο το πρόβλημα της διάβρωσης που έχει αλλάξει ριζικά το παραλιακό μέτωπο.
Η λύση υπάρχει και περιμένει εδώ και χρόνια!
Για την ακτογραμμή Καστρίου–Κερατόκαμπου υπάρχει ώριμη ακτομηχανική μελέτη, αποτέλεσμα πολυετούς προσπάθειας, με περιβαλλοντική αδειοδότηση και συγκεκριμένο σχεδιασμό για την αντιμετώπιση της διάβρωσης και την αποκατάσταση της ακτής.
Πρόκειται για ένα έργο που αφορά συνολικά τους δύο οικισμούς και το οποίο έχει χαρακτηριστεί ως έργο πλήρους ωριμότητας μελετών.
Αυτό που χρειάζεται πλέον είναι να εξασφαλιστεί η χρηματοδότηση και να περάσουμε από τη μελέτη στην πράξη.
Ως Πολιτιστικός Σύλλογος Κερατόκαμπου & Καψάλων «Η Βίγλα» ζητούμε:
- να ληφθεί υπόψη η σημερινή πραγματική μορφολογία της ακτογραμμής Καστρίου–Κερατόκαμπου,
- να εξεταστεί, όπου απαιτείται, η ανάγκη επαναχάραξης του αιγιαλού και της παραλίας,
-να συνεκτιμηθούν οι επιπτώσεις των λιμενικών παρεμβάσεων στην παράκτια δυναμική,
και κυρίως να εξασφαλιστεί άμεσα η χρηματοδότηση και να προχωρήσει η υλοποίηση της ώριμης ακτομηχανικής μελέτης
Καστρίου–Κερατόκαμπου.
Δεν ζητάμε να παρακαμφθεί ο νόμος ούτε να αγνοηθεί η προστασία του αιγιαλού.
Ζητάμε η Πολιτεία να αντιμετωπίσει συνολικά ένα πρόβλημα που αφορά ολόκληρο το παραλιακό μέτωπο και όλους όσοι ζουν και δραστηριοποιούνται σε αυτό.
Η προστασία του αιγιαλού είναι αυτονόητη υποχρέωση όλων μας. Το ίδιο αυτονόητη όμως είναι και η υποχρέωση της Πολιτείας να προστατεύσει την ίδια την ακτογραμμή και να αντιμετωπίσει τη διάβρωση που την έχει μεταβάλει.
Ο τόπος μας χρειάζεται λύσεις με επιστημονική τεκμηρίωση, συνεννόηση των αρμόδιων φορέων και σεβασμό στους ανθρώπους που ζουν και δραστηριοποιούνται εδώ.
Η λύση έχει μελετηθεί. Οι απαραίτητες διαδικασίες έχουν προχωρήσει. Αυτό που χρειάζεται πλέον είναι να γίνει πράξη.
Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Βιάννου: "Δεν μπορούμε να μείνουμε σιωπηλοί"
Ως Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Βιάννου εκφράζουμε την έντονη ανησυχία και διαμαρτυρία μας για τις εξελίξεις που οδηγούν στο κλείσιμο της ιστορικής ταβέρνας «Κρήτη», μιας οικογενειακής επιχείρησης που επί περισσότερα από 50 χρόνια αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής του Καστρίου και του Κερατοκάμπου.
Το ζήτημα όμως δεν αφορά μόνο μία επιχείρηση. Αφορά ολόκληρη την περιοχή.
Κάθε επιχείρηση που κλείνει σημαίνει απώλεια εισοδήματος και θέσεων εργασίας για οικογένειες, πλήγμα στον τουρισμό και υποβάθμιση της δυνατότητας των επισκεπτών να απολαύσουν αυτό που έκανε τον τόπο μας ξεχωριστό: τη φυσική ομορφιά, τη φιλοξενία, το ποιοτικό και προσιτό σπιτικό φαγητό και την ανθρώπινη εξυπηρέτηση.
Αντί να στηρίζεται η τοπική οικονομία και να αναζητούνται βιώσιμες λύσεις, οδηγούμαστε στην αποδυνάμωση ενός ολόκληρου τουριστικού προορισμού.
Ζητούμε να επανεξεταστεί άμεσα η κατάσταση, να δοθεί χρόνος και να αναζητηθεί μια ουσιαστική και συνολική λύση, με σεβασμό στους ανθρώπους που εδώ και δεκαετίες εργάζονται, επενδύουν και κρατούν ζωντανή την περιοχή.
Δεν μπορεί η προστασία ενός τόπου να σημαίνει την οικονομική και κοινωνική ερήμωσή του.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Βιάννου στέκεται δίπλα στις οικογένειες και στους επαγγελματίες της περιοχής και ζητά λύσεις πριν να είναι αργά
