"Πυρετός" διεργασιών είναι σε εξέλιξη το τελευταίο διάστημα ώστε να συμφωνήσουν οι ιδιοκτήτες των μύλων και να βρεθεί η κατάλληλη χρηματοδότηση
Ένα σύγχρονο συγκρότημα μύλων, βγαλμένο όμως από τα παλιά, οραματίζονται στο όμορφο Κεφαλοβρύσι του δήμου Βιάννου ώστε και να γίνει πράξη η αναστήλωση των ιστορικών μύλων που έχουν απομείνει στην περιοχή από τη μανία των Γερμανών, αλλά και να παραπέμπει στο παρελθόν αυτό που τελικά θα στηθεί.
"Αξίζει να διασωθούν και να αναδειχθούν ως μνημεία της Νεώτερης Ιστορίας μας οι υδροαλευρόμυλοι του χωριού", δήλωσε στο viannitika.gr, ο Πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Κεφαλοβρυσίου, Κώστας Κοντάκης.
Όπως είπε, βρίσκεται σε εξέλιξη ένας "πυρετός" επαφών, συζητήσεων και διαβουλεύσεων ώστε να εξευρεθεί η κατάλληλη χρηματοδότηση και με τη σύμφωνη γνώμη της Αρχαιολογικής Υπηρεσίας το έργο να προχωρήσει.
Ο σχεδιασμός περιλαμβάνει ένα βιοτεχνικό πάρκο, ουσιαστικά, που θα μπορούσε να αξιοποιηθεί για εκπαιδευτικούς σκοπούς και όχι μόνο. Μάλιστα τα μέλη του Συλλόγου έχουν απευθυνθεί και σε έμπειρο μηχανικό ο οποίος θα δώσει τα "φώτα" του για το σημαντικό έργο.
Με λίγα λόγια, ο Σύλλογος φιλοφοξεί να κατασκευαστεί ένα συγκρότημα μύλων στο Κεφαλοβρύσι με τον έναν μύλο που είναι στην ιδιοκτησία του και σε συνεργασία με τους ιδιοκτήτες των υπολοίπων δύο κι ενός πηγαδιού που απέμεινε, να στηθεί το ιδιότυπο αυτό πάρκο και το νερό να "επικοινωνεί" από τον έναν μύλο στον άλλο όπως γινόταν και παλιά.
Για όλα αυτά, όμως, απαιτούνται μελέτη και χρήματα. Μα, κυρίως, πολλή δουλειά και συνεργασία.
