Το ευχαριστήριο του Δ.Σ. του  Πολιτιστικού Συλλόγου Εμπάρου

Μετά το πέρας της 1ης γιορτής Κρασιού, "Από την Έμπαρο κρασί" που διοργάνωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Εμπάρου, αισθανόμαστε την ανάγκη να ευχαριστήσουμε θερμά όλο τον κόσμο που ανταποκρίθηκε στο κάλεσμά μας και μας τίμησε με την παρουσία του! Ευχαριστούμε τους εκπροσώπους της Περιφέρειας Κρήτης που παρευρέθηκαν, κ. Τζεδάκη Σταύρο (Αντιπεριφεριάρχη στον τομέα Αγροτικής Οικονομίας) και κ. Ξυλούρη Νίκο (Αντιπεριφεριάρχη στον τομέα Περιβάλλοντος) Ευχαριστούμε τον Δήμαρχο Βιάννου για την παρουσία του και την δέσμευσή του, η γιορτή αυτή να γίνει θεσμός και να ενταχθεί στα Φεστιβάλ που πραγματοποιούνται στο Δήμο μας. Ευχαριστούμε για την παρουσία τους, τους Αντιδημάρχους κ. Κονδυλάκη Χαράλαμπο, κ. Βιαννιτάκη Γεώργιο, κ. Αγαπουλάκη Μανώλη και κ. Παπαδήμα Μιχαήλ. Επίσης ευχαριστούμε τους προέδρους των τοπικών κοινοτήτων κ. Περογιαννάκη Γεώργιο, κ. Μανουσάκη Μανώλη και κ. Ανεθρεπτάκη Μιχάλη, την κ Ψαράκη Αργυρώ πρόεδρο του Πολιτιστικού Συλλόγου Μηλλιαράδων, την κ. Στεφανάκη Ιωάννα ιατρό του Περιφερειακού Ιατρείου Εμπάρου και τον π. Ευάγγελο Αναγιάννη ιερέα του χωριού μας. Θερμές ευχαριστίες και στους ντόπιους παραγωγούς κρασιού που έλαβαν μέρος στον διαγωνισμό με 55 δείγματα, θεμελιώνοντας την καθιέρωση της Γιορτής αυτής. Η όμορφη αυτή εκδήλωση δεν θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί αν δεν υπήρχαν οι χορηγοί και οι εθελοντές μας στους οποίους χρωστάμε και την επιτυχία της!!! Ευχαριστούμε το Τυπογραφείο Πετράκης, τον Τζαγκαράκη Γιώργο, τον Συνεταιρισμό Γυναικών του χωριού μας "Η Έργανος" , το coffee & snack GEORGIA, το τυροκομείο Σταματογιώργης. Σημαντική ήταν η προσφορά απο το Οινοποιείο της Ένωσης Ηρακλείου, το Οινοποιείο Ιδαία-Οινοποιητική, το Οινοποιείο Διαμαντάκη και το Οινοποιείο Λουλούδη, τα οποία προσέφεραν δωρεάν κρασί σε όλο το κόσμο και δοκιμές από διάφορες ποικιλίες. Ευχαριστούμε την κριτική επιτροπή η οποία απαρτιζόταν από την Μανωλάκη Ματίνα, την Χριστοδουλάκη Ελένη, τον Αμπελά Γιώργο και τον Λουλούδη Αντώνη Ευχαριστούμε τον Σεφ Χρήστο Λάπα ο οποίος έδωσε χρήσιμες συμβουλές για τις μεθυσμένες συνταγές μας!! Ευχαριστούμε τους ομιλητές μας Ορφανάκη Κατερίνα και Μανωλιούδη Στέλιο... Ευχαριστούμε ιδιαίτερα όλες τις γυναίκες του χωριού που προσέφεραν τα εδέσματα τους και μαγείρεψαν μεθυσμένες συνταγές καθώς και τους δωρητές του κρέατος, Στιβακτάκη Κωστή, Μελισσουργάκη Γιάννη και Μαρία, Χηράκη Μανώλη, Μαυροκουκουλάκη Γιάννη και Κόμη Μαρία! Ευχαριστούμε ακόμα τους εξαιρετικούς μουσικούς της περιοχής μας, που συνόδευσαν το κρασί και τα εδέσματα με τις όμορφες μελωδίες τους. Τέλος ευχαριστούμε για την πολύτιμη βοήθειά τους όλους όσους συμμετείχαν στο σερβίρισμα των φαγητών και στο στρώσιμο των τραπεζοκαθισμάτων. Ευχόμαστε να είμαστε όλοι καλά και του χρόνου και με τη βοήθεια του Αγίου Γεωργίου του μεθυστή να μπορέσουμε να βρεθούμε ξανά κ να γιορτάσουμε όλοι μαζί!!!