Το απίδι "Ρομάνα" των παλιών, ένα εκλεκτό... γλυκό!

Με έκπληξη είδαμε τον "αεικίνητο" παραγωγό από την Κάτω Βιάννο, κ. Βασίλη Μηλιαρά, να κρατάει στα χέρια του ένα ιδιαίτερο είδος απιδιού(αχλαδιού).

Όπως μας είπε ο κ. Μηλιαράς, πρόκειται για μια πολύ παλιά ποικιλία αχλαδιών, η οποία απ'όσο γνωρίζει, δεν καλλιεργείται πια από τους παραγωγούς.

Η γεύση του μαύρου απιδιού (το οποίο ωριμάζει στο δέντρο στο χρώμα που βλέπετε), μοιάζει αρκετά με αυτή του κοινού αχλαδιού, όμως είναι πιο "βαριά" και μοιάζει σαν να έχει... μέλι ή σοκολάτα! Όπως μας είπε ο ίδιος, για τους παλαιότερους ήταν εκλεκτός ρακομεζές!

Αξίζει να τονίσουμε, πως ο κ. Βασίλης Μηλιαράς είναι ένας άνθρωπος ο οποίος καλλιεργεί τη μάνα Γη με όρους έντιμης και ειλικρινούς οικολογίας, αποτελώντας ο ίδιος όπως το αχλάδι του, είδος που... σπανίζει...