Ψήφισμα του Διοικητικού Συμβουλίου του Πολιτιστικού Συλλόγου Εμπάρου
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Πολιτιστικού Συλλόγου Εμπάρου, σε έκτακτη συνεδρίασή του, μετά τη θλιβερή είδηση της εκδημίας της αγαπητής Μαρίκας Δασκαλάκη, αποφάσισε ομόφωνα:
Να παραστεί στην εξόδιο ακολουθία.
Να εκφράσει τα ειλικρινή συλλυπητήριά του στους οικείους της.
Να καταθέσει στεφάνι στη μνήμη της.
Να δημοσιευθεί το παρόν ψήφισμα.
Η Μαρίκα Δασκαλάκη υπήρξε μια ιδιαίτερα δυναμική και δραστήρια προσωπικότητα, με έντονη κοινωνική παρουσία και οξύ πνεύμα μέχρι την τελευταία στιγμή της ζωής της. Διατηρούσε αμείωτο ενδιαφέρον για τα κοινά, ενώ συνέχιζε να κάνει σχέδια και να προσφέρει απλόχερα την αγάπη και τη φροντίδα της στους ανθρώπους που την περιέβαλλαν.
Ευτύχησε να δει τα παιδιά, τα εγγόνια και τα δισέγγονά της να μεγαλώνουν και να προοδεύουν, αποτελώντας για εκείνη πηγή χαράς και υπερηφάνειας.
Ως παραδοσιακή νοικοκυρά και θεματοφύλακας της κρητικής γαστρονομικής παράδοσης, είδε τις εξαιρετικές συνταγές της να ξεπερνούν τα σύνορα της Ελλάδας και να γίνονται γνωστές και εκτός χώρας.
Αν και Ηρακλειώτισσα στην καταγωγή, αγάπησε βαθιά και έζησε όσο λίγοι την Έμπαρο, τον τόπο καταγωγής του αγαπημένου συζύγου της, Φρίξου Δασκαλάκη. Το ενδιαφέρον και η αγάπη της για τον τόπο και τους ανθρώπους του εκδηλώνονταν διαρκώς, μέσα από πράξεις προσφοράς, πάντα με σεμνότητα και διακριτικότητα.
Τις ίδιες αξίες, την αγάπη για τον άνθρωπο, την εργατικότητα και την κοινωνική ευαισθησία, μετέδωσε και στις δύο θυγατέρες της, για τις οποίες δικαιολογημένα ένιωθε ιδιαίτερη υπερηφάνεια.
Καλό κατευόδιο.
Η Έμπαρος δεν θα την ξεχάσει ποτέ.
Έμπαρος, 1 Ιουνίου 2026
Για το Διοικητικό Συμβούλιο
Η Πρόεδρος
Δέσποινα Λυπάκη
Ο Γραμματέας
Γεώργιος Αναγνωστάκης