Στο 70 με 90% βρίσκεται η ελαιόσυγκομιδή, τόσο σε Ελλάδα, όσο και στην Ιταλία, με την παραγωγή και των δύο χωρών να είναι μικρότερη του αναμενόμενου. Ωστόσο, σύμφωνα με το δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ, το Ιταλικό λάδι πωλείται στην διπλάσια τιμή απ'το Ελληνικό
Συγκεκριμένα, τα ποσοστά αυτά για τη συγκομιδή ελαιοκάρπου, προκύπτουν από στοιχεία της ΕΕ για την περίοδο μέχρι και τέλος του Δεκέμβρη. Με βάση αυτά, στο 70 με 90% βρισκόταν και η Πορτογαλία, ενώ η Ισπανία στο 50%-60%, καθώς υπήρξε καθυστέρηση λόγω βροχοπτώσεων.
Ωστόσο υπάρχει μια τεράστια απόκλιση ανάμεσα στην αναμενόμενη παραγωγή από διεθνείς εμπειρογνώμονες και την... πραγματικότητα. Συγκεκριμένα οι εκτιμήσεις ανέφεραν πως η παραγωγή λαδιού θα φτάσει τους 2,1 εκατομμύρια τόνους κατά τους 3 πρώτους μήνες της συγκομιδής, ενώ τα επίσημα στοιχεία έδειξαν ότι αυτή έφτασε τους 1,1.
Αναλυτικά, μέχρι τα τέλη Δεκεμβρίου στην Ιταλία είχαν παραχθεί 166.000 τόνοι, στην Ελλάδα 105.000, στην Πορτογαλία 84.000 και στην Ισπανία 720.000 τόνοι, αριθμοί αρκετά μικρότεροι από τις εκτιμήσεις για κάθε χώρα.
Οι τιμές στο λάδι τώρα, κινούνται στα ίδια επίπεδα με τις προηγούμενες βδομάδες, με κάποιες περιπτώσεις ελαφρών αυξήσεων, σύμφωνα πάντα με το πρόσφατο δελτίο τιμων του ΣΕΔΗΚ. Οι τιμές του έξτρα παρθένου 0,3 οξύτητας στην Κρήτη κυμαίνονται μεταξύ 2,70-3,15 ευρώ/κιλό, στην Πελοπόννησο μεταξύ 2,70-2,80 ευρώ/κιλό και στη Λέσβο στα 2,70 ευρώ/κιλό. Την ίδια ώρα, στην Ισπανία κυμαίνονται μεταξύ 2,40-3,67 ευρώ και στην Ιταλία από 4,75 έως 6,15 ευρώ/κιλό.
Με βάση τα παραπάνω στοιχεία της ΕΕ αυτά, οι αρχικές εκτιμήσεις αναθεωρούνται προς τα κάτω τόσο σε επίπεδο ΕΕ όσο και για την Ισπανία, η οποία αναμενόταν να καλύψει το έλλειμμα των υπολοίπων, σύμφωνα με τα όσα ανέφερε ο Δρ. Νικ. Μιχελάκη, επιστημονικός σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ, όπως επίσης και το ότι η τεράστια διαφορά τιμών μεταξύ Ελλάδας και Ιταλίας, δεν εξηγείται με βάση τους νόμους της αγοράς
Τα νεότερα δεδομένα της Ισπανικής Υπηρεσίας Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA) αναφέρουν ότι η καθυστέρηση της συγκομιδής λόγω των έντονων βροχοπτώσεων είχε επιπτώσεις και στην απόδοση του ελαιοκάρπου σε λάδι, η οποία μέχρι τον Δεκέμβριο είχε πέσει στο 17,5%, έναντι του 20%-25% που είναι κανονικά.
Με βάση τα δεδομένα αυτά, το ψυχολογικό κλίμα που έχει καλλιεργηθεί για τεράστια ισπανική παραγωγή, ανάλογη προσφορά και, επομένως, συμπίεση των τιμών δεν φαίνεται να δικαιολογείται, σχολίασε ο ίδιος.
Εκείνο, όμως, που φαίνεται τελείως παράδοξο, σύμφωνα με τον κ. Μιχελάκη, είναι η συνεχιζόμενη τεράστια διαφορά τιμών μεταξύ Ελλάδας και Ιταλίας, η οποία δεν εξηγείται με βάση τους νόμους της αγοράς, κάτι που πρέπει να απασχολήσει και τους πολιτικούς, αλλά και τους ιδίους τους παραγωγούς και τις οργανώσεις τους. «Είναι φανερό», όπως είπε, «ότι οφείλεται στις δομές που έχουν διαμορφωθεί στην ελληνική αγορά και ιδιαίτερα στον κατακερματισμό της προσφοράς του προϊόντος από χιλιάδες ελαιοτριβεία, μεσάζοντες. Τα δεδομένα αυτά δεν διορθώνονται με διαπιστώσεις και ευχές, αλλά απαιτούν χάραξη ειδικής πολιτικής και συγκεκριμένα μέτρα».
