Ποιοτικό κρέας στο τραπέζι
Στις ίδιες τιμές με πέρυσι θα κινηθεί η αγορά κρέατος στην Κρήτη, με τον τιμοκατάλογο να μη διαφέρει σε σχέση με το 2017.
Ο πρόεδρος των κρεοπωλών Νομού Ηρακλείου Μιχάλης Βερτούδος αναφέρει ότι οι επαγγελματίες του κλάδου περιμένουν αύξηση της κίνησης τα τελευταία 24ωρα πριν τα Χριστούγεννα και αντίστοιχα και πριν την Πρωτοχρονιά, αφού τότε επιλέγει ο κόσμος μαζικά να ψωνίσει για το γιορτινό τραπέζι. Οι τιμές θα διαμορφωθούν ως εξής: Το αρνί θα κοστίζει 8-8.5 ευρώ, το μοσχάρι (χωρίς κόκκαλο) 9-9.5 ευρώ το κιλό, το κατσίκι γάλακτος 9.5 ευρώ το κιλό και το γουρουνάκι γάλακτος 8.5 ευρώ το κιλό.
Μόνο ότι χρειάζονται
Εν καιρώ κρίσης, δε θα μπορούσε να μην αλλάξει η συμπεριφορά των καταναλωτών. Έτσι όλοι σχεδόν ψωνίζουν με φειδώ, παίρνοντας μόνο ότι χρειάζονται. Έχουν περάσει πλέον οι εποχές που ο καταναλωτής αγόραζε και το κάτι παραπάνω, σύμφωνα με τον κ. Βερτούδο, ο οποίος στέλνει το μήνυμα πως αφενός υπαρχει επάρκεια κρέατος στην αγορά, αφετέρου οι καταναλωτές θα πρέπει να γνωρίζουν τι κρέας αγοράζουν και από που. Θα πρέπει να επιλέξουν δε ανάμεσα στην τιμή και την ποιότητα, αφού αυτά δυστυχώς δεν συμβαδίζουν...