Πολλοί πιστοί κατέφθασαν στον Χόνδρο για την εορτή του Ιερού Ναού του Αγίου Φανουρίου.
Ο Άγιος Φανούριος, είναι μια από τις εκκλησίες που συναντάμε στον οικισμό, όπως αυτή της Παναγίας, που είναι δίκλιτη και εορτάζει του Ευαγγελισμού και του Αγίου Ιωάννη του Χρυσοστόμου. Το παρεκκλησι του Αγίου Φανουρίου είναι χτισμένο σε ρυθμό σταυροειδούς βασιλικής με τρούλο. Για το χτίσιμο της πρώτης, σύμφωνα με την παράδοση χρησιμοποιήθηκαν οι πέτρες απ'το αρχοντικο που υπήρχε μέχρι το 1923 στον οικισμό.
Η παράδοση και οι φανουρόπιτες
Στις 27 Αυγούστου που τιμάται ο Άγιος Φανούριος, συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στη γειτονιά αφού ευλογηθούν πρώτα από την εκκλησία. Με το πέρασμα των χρόνων, καθιερώθηκε να φτιάχνουμε φανουρόπιτα για να βρούμε κάτι που χάσαμε. Πολλοί, εξάλλου, συνδέουν αυτή την ιδιότητα του Αγίου Φανουρίου και της πίτας με το όνομα του Αγίου, που προκύπτει από το ρήμα «φαίνω» που σημαίνει αποκαλύπτω. Τη δύναμη που αποδίδεται στην πίτα έρχονται να ενισχύσουν και τα υλικά της, τα οποία είναι πάντοτε 7 ή 9.
Η πίτα του Αγίου Φανουρίου είναι μια νηστίσιμη πίτα που φτιάχνεται στην μνήμη του Αγίου και προσφέρεται στους πιστούς ως ευλογία.
