Πήραν "φωτιά" οι ψησταριές!

Από νωρίς το πρωί στήθηκαν οι ψησταριές, ενώ το πασχαλινό τραπέζι περιλαμβάνει "πλούσια" εδέσματα...
Αρνάκι ή κατσικάκι, κοκορέτσι και γαρδουμάκια, χοιρινό και λουκάνικο, μυζήθρα κι άλλα τοπικά τυροκομικά και άφθονο κρασί και ρακή!
Το πασχαλινό τραπέζι στήθηκε από νωρίς το πρωί και είναι πλούσιο και οικογενειακό.
Από κοντά και οι ψησταριές, είτε χτιστές είτε μεταλλικές, αυτοσχέδιες για αντικριστό αρνί ή σκεπαστές.
Στην καλύτερη περίπτωση φούρνος για σίγουρο και ασφαλές ψήσιμο!
Κατανάλωση αλκοόλ και οικογενειακές στιγμές χαλάρωσης... Μετά την πολύμηνη καραντίνα, όλη η οικογένεια, αν και από απόσταση, καθισμένη στο ίδιο τραπέζι για το Άγιο Πάσχα των Ελλήνων.
Παραδοσιακό και γιορτινό στη Βιάννο, όπως παλιά... Στην αυλή και τα μπαλκόνια η μυρωδιά της τσίκνας κυριαρχεί.
Και του χρόνου!