Το “παρών” στον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου έδωσε, μεταξύ άλλων, ο Πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου Κρήτης, Παύλος Μπαριτάκης, ο οποίος επισήμανε τη μεγάλη σημασία του εν λόγω διαγωνισμού για την αναβάθμιση της ποιότητας του κρητικού ελαιολάδου.
Όπως τόνισε:
“Ο Παγκρήτιος Διαγωνισμός διοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης και σκοπό έχει την στήριξη και προβολή του ποιοτικού Κρητικού ελαιολάδου, όπως και την διατήρηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών κατά την ορθή διάθεση του προϊόντος στην παγκόσμια αγορά.
Φέτος αξιολογήθηκαν 84 δείγματα από 56 τυποποιητές παραγωγούς από τις τέσσερις Περιφερειακές Ενότητες της Κρήτης, ενισχύοντας για μια ακόμη χρονιά το θεσμό του διαγωνισμού. Το ελαιόλαδο είναι το Εθνικό προιόν για την Ελλάδα.
Ο ανταγωνισμός της ποιότητας των ελληνικών ελαιολάδων με τα ελαιόλαδα των παραδοσιακών και μη παραδοσιακών ελαιοπαραγωγικών χωρών είναι πολύ υψηλός, δεδομένου ότι οι χώρες αυτές συνεχώς βελτιώνουν την ποιότητα των ελαιολάδων τους.
Η βελτίωση της ποιότητας του ελληνικού ελαιολάδου είναι θέμα υψίστης προτεραιότητας δεδομένου ότι έτσι εξασφαλίζεται η καλύτερη προώθησή του.
Συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων στον τομέα του ελαιολάδου θα βοηθήσουν να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα για την προστασία του ελαιολάδου και την βελτίωση της ποιότητας του.
Αξίζουν πολλά συγχαρητήρια στους παραγωγούς του νησιού μας για την αξιόλογη προσπάθεια, που τυποποιούν το προϊόν και έχουν καταφέρει χρόνο με το χρόνο να έχουν ποιοτικότερα ελαιόλαδα”
