Ο αγροτουρισμός στο επίκεντρο
Ζητούμενο για την τοπική κοινωνία αποτελεί ο αγροτουρισμός, κάτι που αποδείχθηκε και στην εκδήλωση που έγινε πριν από λίγες ημέρες στη Γόρτυνα.
Μέσα από μια σημαντική εκδήλωση που έγινε από την παράταξη του υποψήφιου Δημάρχου Μιχάλη Κοκολάκη «Μεγάλη Γόρτυνα» ακούστηκαν, παρουσία πολλών δημοτών, οι θέσεις καταξιωμένων ανθρώπων, επιχειρηματιών και εκπροσώπων της τοπικης Αυτοδιοίκησης.
Τις θέσεις τους έκαναν γνωστές: ο εντεταλμένος Συμβουλος της Περιφέρειας Κρήτης σε θέματα Τουρισμού Μιχάλης Βαμιεδάκης που μίλησε για το ρόλο της Περιφέρειας στην ανάπτυξη του Τουρισμού στις τοπικές κοινωνίες. Ο κ. Θύμιος Βαφειάς, λογιστής- φοροτεχνικός, μιλώντας για τα χρηματοδοτικά εργαλεία για την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας. Ο Αλεξης Κουτεντάκης, μέλος του ΔΣ του Επιμελητηρίου Ηρακλείου και πρόεδρος του Τμηματος Μεταποίησης, ο οποιος μίλησε για τη συνεργασία των Δήμων και του Επιμελητηρίου με σκοπό τη διασύνδεση και προώθηση του επιχειρείν. Η κ. Κατερινα Κοκολάκη από την Ιδαία Γη, που μίλησε για τους γυναικείους συνεταιρισμους, αλλά και ο κ. Νικος Σηφάκης, που μίλησε για την τοπική επιχειρηματικότητα. Ενώ τοποθετήθηκε και ο κ. Γιάννης Παπαδάκης, επιχειρηματίας, που αναφέρθηκε στον αγροτουρισμο και τον Οικοτουρισμό σε σχέση με την τοπική Αυτοδιοίκηση.
Χαρακτηριστική ήταν η τοποθέτηση του εντεταλμένου Συμβούλου της Περιφέρειας Κρήτης σε θέματα Τουρισμού Μιχάλη Βαμιεδάκη, ο οποίος ανέπτυξε το ρόλο της Περιφέρειας αλλά και τον τρόπο με τον οποιο θα μπορέσει η τοπική κοινωνία να αναπτυχθεί τουριστικά, εκμεταλλευόμενη τον πλούτο της περιοχής.
«Ο Τουρισμός μας αφορά όλους και αυτό το γνωρίζουμε όλοι πολύ καλά. Συνεπώς εμείς ως Περιφέρεια αυτό που τονίζουμε σε όλους είναι ότι οι αγρότες με άμεσο ή έμμεσο τρόπο, κερδίζουν τα προς το ζην από τον Τουρισμό. Ο πρωτογενής τομέας είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με τον έτερο πυλώνα της Οικονομίας, είτε το αντιλαμβανόμαστε άμεσα, είτε με έμμεσο τρόπο, είτε όχι. Τα οφέλη είναι εκεί, υπαρκτά και σημαντικά», είπε μεταξύ άλλων ο κ. Βαμιεδάκης, αναφερόμενος και στις έμμεσες εξαγωγές.
«Ο πρωτογενής τομέας μπορεί να ευνοηθεί από τις έμμεσες εξαγωγές, τις συναλλαγές δηλαδή χωρίς καθόλου μεταφορικό κόστος. Το κλειδί για μια περιοχη που θέλει να δει την κοινωνία να προοδεύει και να αναπτύσσεται είναι να υπάρχει ένας στρατηγικός σχεδιασμος και ταυτόχρονα μια ήπια τουριστική ανάπτυξη. Και εκεί ο Δήμος σε συνεργασία με άλλους φορείς, πρέπει να βγει μπροστά», σημειωσε ο κ. Βαμιεδάκης.
Απο την πλευρά του ο κ. Γιάννης Παπαδάκης, επιχειρηματίας, αναφέρθηκε στον αγροτουρισμο και τον Οικοτουρισμό σε σχέση με την τοπική Αυτοδιοίκηση.
Όπως είπε ο αγροτουρισμός είναι μια πονεμένη ιστορία. Εδώ στην Ελλάδα δεν έχει στηριχθεί όπως θα έπρεπε. Για να πετύχει πρέπει να στηριχθεί από το κράτος. Να στηριχθούν παραδοσιακά προϊόντα, όπως το λάδι, το κρασίκαι το τυρι.
«Υπάρχουν άνθρωποι που θέλουν να μάθουν για τις διαδικασίες παραγωγής ενός προϊόντος. Αυτό που δε γίνεται στην Ελλάδα είναι η σύνδεση του με το χωράφι, με την τοπική κουζίνα. Δυστυχώς στην Ελλάδα ανακαλύψαμε τον όρο το '90. Ανοίξαμε ένα κατάλυμα έτσι χωρίς κανέναν σχεδιασμό, χωρίς σεβασμό στην τοπική κουζίνα. Και τώρα βλέπουμε τις συνέπειες», είπε ο κ. Παπαδάκης.



