Μια μεγάλη αδικία σε βάρος των παραγωγών ελαιολάδου, συνακόλουθα και των καταναλωτών, συνεχίζεται να συντελείται για πολλά χρόνια. Πρόκειται για τον λανθασμένο τρόπο που, ενώ πουλάει ο αγρότης το ελαιόλαδο με το κιλό, οι έμποροι τυποποιητές το πωλούν σε λίτρα, καθώς όπως είναι γνωστό πως, τώρα και πολλά χρόνια, όλα τα υγρά πωλούνται με το λίτρο. Από την συναλλαγή, οι έμποροι που τυποποιούν το ελαιόλαδο προσπορίζονται τεράστια χρηματικά οφέλη, σε βάρος βέβαια του «Μπαραντάνη», για να θυμηθούμε και τον αείμνηστο Παντελή Φραγκιαδάκη.
Αυτό το παράνομο καθεστώς συνεχίζεται δυστυχώς μέχρι σήμερα.
Για να γίνει κατανοητή η απάτη σε βάρος των παραγωγών, ας δώσουμε ένα παράδειγμα:
Όταν ένας παραγωγός πουλήσει 100 κιλά λάδι προς 7 ευρώ το κιλό, θα εισπράξει 700 ευρώ. Στη συνέχεια όμως, ο έμπορος που θα το τυποιποιήσει θα το πουλήσει σε λίτρα, οπότε τα 100 κιλά λάδι είναι σχεδόν 110 λίτρα, των οποίων η αξία ανέρχεται σε 770 ευρώ! Με άλλα λόγια, από αυτή την τόσο απλή συναλλαγή, ο εργοστασιάρχης-έμπορος κερδίζει 70 ευρώ!
Επειδή δε, πιθανόν σε κάποιους τα 70 ευρώ να φαίνονται μικρό ποσό, ας δούμε την περίπτωση που κάποιος παραγωγός πουλήσει 5 τόνους ελαιόλαδο. Τότε, τα λίτρα που προκύπτουν είναι 5.494,5 και η απώλεια για τον παραγωγό σε χρήματα είναι 3.846 ευρώ!!!
Το ιδιαίτερα σοβαρό αυτό θέμα αναδείχθηκε από το Ράδιο Κρήτη και την εκπομπή του Μανώλη Αργυράκη, όπου ο Εντεταλμένος σύμβουλος της Περιφέρειας Κρήτης, αρμόδιος για θέματα υπαίθρου, Πρίαμος Ιερωνυμάκης, τόνισε ότι το θέμα είναι πολύ σοβαρό και ζήτησε να συγκληθεί άμεσα σύσκεψη από τον Αντιπεριφερειάρχη πρωτογενή τομέα Σταύρο Τζεδάκη, καθώς οι αγρότες χάνουν πολλά χρήματα εξαιτίας αυτού του παράνομου καθεστώτος που επικρατεί.
Ο κ. Πρίαμος Ιερωνυμάκης
Στην ίδια εκπομπή, ο κ. Ιερωνυμάκης ανέδειξε κι ένα άλλο-εξίσου σοβαρό θέμα που αφορά μια τεράστια αδικία για τους παραγωγούς που είναι η επιβολή ποινής 10 λεπτών το κιλό από τους ελαιουργούς για το λάδι που παραλαμβάνουν και έχουν να κάνουν με την οξύτητα και τις γραμμές. Ενώ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο θεωρείται το προϊόν με οξύτητα από 0.3 έως 0,8 έχουν επιβάλει δικούς τους κανόνες και για κάθε μια επιπλέον γραμμή πάνω από την 0,3 οξύτητα επιβάλλουν μείωση 10 λεπτών στην αξία του λίτρου.
Στο ίδιο μήκος και ο ομότιμος καθηγητής του ΕΛΜΕΠΑ Δημήτρης Λυδάκης ο οποίος τόνισε στο Ράδιο Κρήτη ότι ελπίζει σύντομα πως θα βρεθεί λύση σε όλα αυτά, και όσον αφορά την ποιότητα του ελαιολάδου θα πρέπει να ελέγχονται όλες οι παράμετροι και να πληρώνεται όπως πρέπει ο αγρότης και να μετρούνται όπως πρέπει οι ποσότητες.
