Ο Ομαλός Βιάννου είναι έτσι κι αλλιώς, ένας τόπος ιερός για κάθε κάτοικο της ευρύτερης περιοχής, και όχι μόνο.
Είναι ο τόπος όπου οι κάτοικοι της Εμπάρου, του Αμιρά, της Άνω Βιάννου, των παραλίων του Δήμου, αγαπούν, σέβονται και τιμούν εξίσου.
Το καταπληκτικής ομορφιάς Οροπέδιο του Ομαλού, βρίσκεται στο νότιες παρυφές της δεύτερης ψηλότερης κορφής του όρους Δίκτη, του Αφέντη Χριστού (2141μ). Ο Ομαλός έχει υψόμετρο 1.350 μ. και βρίσκεται, 60χλμ νοτιοανατολικά της πόλης του Ηρακλείου.
Στον Ομαλό κάποιος μπορεί να πάει μέσω διάφορων δασικών χωματόδρομων, όπως αυτός της Κάτω Σύμης, του Αμιρά και της Εμπάρου, ο οποίος ξεκινάει από το χωριό Μηλιαράδων και διέρχεται νότια και παράλληλα με το φαράγγι της Εργάνου.
Η μοναδική υποδομή που μπορεί να βρει κανείς στον Ομαλό, δεν είναι άλλη από το το εκκλησάκι του Αγίου Πνεύματος το οποίο βρίσκεται στα δυτικά του Οροπεδίου. Ο Ιερός Ναός του Αγίου Πνεύματος, κτίστηκε το1889 από τον βοσκό Μιχαήλ Ραπτάκη (Χατζομιχελής). Από το Ιερό περνάει το νερό το οποίο πηγαίνει στη πηγή, ενώ οι εικόνες του τέμπλου, είναι έργο του αγιογράφου Μ. Σταυρουλάκη.
Την ημέρα του Αγίου Πνεύματος, ο Ομαλός κατακλύζεται από πιστούς και φυσιολάτρες, ενώ αργότερα είθισται οι μεγάλες παρέες που δημιουργούνται, να συνεχίζουν τη μέρα τους στο εκπληκτικής ομορφιάς κρητικό τοπίο, με φαΐ και κρασί.
Ο Ομαλός έχει συνδεθεί επίσης με τον διάσημο ήρωα του Ιωάννη Κονδυλάκη, τον Πατούχα, καθώς στο ομώνυμο μυθιστόρημα εκεί έβοσκε τα ζώα του, ζώντας μακριά από τον πολιτισμό. Επίσης ακόμα και στις μέρες μας, είναι άρρηκτη η σύνδεση του ομαλού με τους Αμυγδαλιανούς(Σταυρακάκηδες), την οικογένεια των φιλόξενων βοσκών που βρίσκονται στην περιοχή κατά τους θερινούς μήνες.
Η 17η Ιούνη, έχει καθιερωθεί επίσης ως ημέρα Φύσης και Αντίστασης, κάτι που την καθιστά ακόμη περισσότερο ημέρα του...Ομαλού, καθώς εκτός από το φυσικό κάλος, σε ολόκληρη την περιοχή της νότιας Δίκτης, βρίσκονταν τα λημέρια των αντιστασιακών της Γερμανικής Κατοχής.
