Mια σημαντική- αλλά πρόσκαιρη- «ανάσα» είναι αυτή που ήρθε για τη ρακή και τους παραδοσιακούς καζανάρηδες στην Κρήτη.
Λίγες μέρες πριν από την επίσημη έναρξη των καζανεμάτων, της διαδικασίας που είναι πολυαγαπημένη και πατροπαράδοτη για τα μικρά αποσταγματοποιεία της κρητικής Υπαίθρου.
Μετά από συζητήσεις και πιέσεις, φαίνεται πως ξεπεράστηκε το αδιέξοδο που είχε προκύψει μετά τα «αγκάθια» της Ε.Ε. Τα όποια εμπόδια λοιπόν υπερκεράστηκαν και έτσι - για τη φετινή χρονιά - οι παραδοσιακοί αποσταγματοποιοί θα μπορούν κανονικά να αποστάξουν την ποσότητα που δικαιούνται.
Το ζήτημα βέβαια που τίθεται είναι τι θα γίνει την επόμενη χρονιά...
Η Υπουργός
Για το θέμα μάλιστα αυτό η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Φωτεινή Αραμπατζή, ειχε αναφέρει σχετικά σε δήλωσή της:
«Με γνώμονα την τήρηση της νομιμότητας και την αναγκαία ενσωμάτωση των Κανονισμών για την αποφυγή καταδίκης της χώρας μας, αλλά και τη στήριξη της αμπελοκαλλιέργειας, των αμπελοκαλλιεργητών και των παραδοσιακών αποσταγμάτων, διευθετήθηκε για τη φετινή χρονιά το ζήτημα της δήλωσης συγκομιδής των αμπελοκαλλιεργητών της τρέχουσας περιόδου».
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η ρύθμιση είναι κατ’ εξαίρεση απόφαση και θα ισχύει μονάχα για φέτος εναρμονίζοντας την κοινοτική νομοθεσία με τα όσα ισχύουν στη χώρα μας.
Γι αυτό και οι διήμεροι αποσταγματοποιοί, οι οποίοι έχουν δικαίωμα απόσταξης μόνο το δίμηνο Οκτώβρη-Νοέμβρη κάθε χρονιάς, οργανώνουν ήδη τις επόμενες κινήσεις. Με το τέλος της περιόδου απόσταξης θα έχουν επαφές με τα αρμόδια υπουργεία στην Αθήνα καταθέτοντας ολοκληρωμένες προτάσεις για την οριστική επίλυση του ζητήματος και τη διαμόρφωση ενός σταθερού πλαισίου για τη δραστηριοποίησή τους.
