Γυρίζουμε πίσω, στο 1991 σε μια χρονιά όπου ο Πατούχας, με τον γυμναστή Πέτρο Σταυρακάκη στο τιμόνι και ένα σύνολο νέων από την περιοχή της Βιάννου, αναδείχθηκε πρωταθλητής στη Γ' κατηγορία της ΕΠΣΗ.
Όπως αναφέρει το σχετικό ρεπορτάζ του Μανώλη Σπανάκη για τα "Βιαννίτικα Νέα", είναι αξιοσημείωτο το γεγονός ότι η ομάδα δεν δέχθηκε ούτε μια κίτρινη και κόκκινη κάρτα σε όλο το πρωτάθλημα βγαίνοντας "πρωταθλήτρια" και στο ήθος.
Τα αδέλφια, Βαγγέλης και Μανώλης Λουλάκης, ο Αιμίλιος Κοντονασάκης, ο τερματοφύλακας Μιχάλης Αγαπάκης, ο Δημήτρης Μπιτσακάκης, ο Νίκος Κοκοτάκης, ο Γιάννης Μεραμβελιωτάκης αλλά και οι νεαροί Θανάσης Κονσολάκης, Νίκος Μπιτσακάκης, Γιάννης Χαριτάκης και Γιώργος Λουλάκης, ήταν μερικοί από τους παίκτες που σήκωσαν στις πλάτες τους την ομάδα.
Αξιοσημείωτο είναι πως στο ρεπορτάζ αναφέρεται η μεταγραφή του Σωκράτη Βαρδάκη(τ. βουλευτής Ηρακλείου) και του Γιώργου Μικρογιαννάκη.
