Ξεφυλίζουμε το εξαιρετικό περιοδικό "Κρητικές Εικόνες" (φ.56) του Νίκου Ψιλάκη, το οποίο φιλοξενεί τη φωτογραφία του θέματος.
Επρόκειτο για μια συνηθισμένη εικόνα του Ηρακλείου μιας άλλης εποχής.
Στην οδό της 25ης Αυγούστου ή κάποιες φορές στην πλατεία Καλλεργών, δέσποζε η φυσιογνωμία του μπάρμπα Κώστα, πάντα πεντακάθαρου με την άσπρη ποδιά του, ο οποιος πουλούσε σάντουιτς και κουλούρια 365 ημέρες το χρόνο για πάνω από 30 χρόνια!
Οι παλαιότεροι, αναφέρουν ότι ο μπάρμπα Κωστής, ήταν στο πόστο του από το 1950 μέχρι και τα μέσα της δεκαετίας του 80'.
